Ментово сладко с лимон

Необходими продукти:

250 грама листа мента

1 килограм захар

2 лимона

500 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Измийте ментовите листенца, подсушете ги и накъсайте. Нарежете лимоните на малки парченца заедно с корите. Смесете лимона и ментата в подходяща тенджера, налейте водата и нека се варят в продължение на 10 минути. След това оставете сместа да престои за едно денонощие.

Прецедете на следващия ден, филтрирайте течността, добавете захарта и варете до сгъстяване.

Разпределете готовото сладко в стерилизирани бурканчета, докато е още горещо и затворете.

Добър апетит!