Скариди с домати, чесън и кускус

Необходими продукти:
- 1 чаена чаша кускус
- 1 чаена чаша кейл
- 500 грама чери домати
- 2 големи скилидки чесън – нарязан на филийки
- 20 едри скариди
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Първо трябва да загреете фурната на 250 градуса. Вземете 4 парчета алуминиево фолио с размери 30 х 30 сантиметра. Две от тях прегънете, така че да се получат купички, а другите оставете за покриване.
Накиснете кускуса в купа с половин чаша топла вода и почакайте да се абсорбира течността. В направените от вас алуминиеви съдове разделете кейла на равни количества. Добавете кускуса, отново разпределен в двете порции. Наредете доматите, нарязани на половинки, и чесъна. Най-отгоре поставете скаридите, поръсете със зехтин, сол и черен пипер.
Покрийте с другите парчета фолио и захванете добре края, за да се получат джобове, които са плътно запечатани. Запечете във фурната за 15 минути. При сервиране изрежете с помощта на ножица „Х” в центъра на алуминиевото фолио и сгънете към краищата.
За framar.bg: Данна Паднжарова
Източник: womansday.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Как да приготвим перфектните скариди на скара
- Скариди на тиган с чесън, масло и вино
- Хрупкави панирани скариди
- Сърф ен търф (морски дарове и червено месо) във фолио
- Зеленчуци с морски дарове и вино на фурна
- Скариди с лимон и чесън на грил-тиган
- Средиземноморски брускети със скариди и цикория
- Скариди на фурна с чесън и масло
- Пикантни скариди на тиган с лимон и кориандър
- Пържен ориз със скариди и зеленчуци
Коментари към Скариди с домати, чесън и кускус