Сирене на фурна с печени чушки, домати и яйца

Необходими продукти:

• 300 грама сирене
• 1-2 домата
• 2 сладки червени чушки
• 30 грама масло
• 2-3 яйца
• подправки (чубрица, магданоз, червен пипер, сол...)

Начин на приготвяне:

Нарежете сиренето на едри кубчета с дължина на страната около 2-3 сантиметра.

Доматите попарете, обелете ципите им и нарежете месестата част на тънки малки парчета.

Чушките напръскайте с олио и изпечете във фурната, след това ги обелете, почистете от семената и нарежете на тънки ивици.

Може да сготвите ястието в гювеч. На дъното на избрания съд сложете сиренето, следва доматен слой, подсолете, ред е на печените чушки, върху които разпределете парченца масло.

Поръсете с чубрица, червен пипер, магданоз, подсолете и изпечете ястието за 10 минути.

Когато го извадите, чукнете яйцата отгоре и отново върнете във фурната до желаната готовност.

Добър апетит!

Източник: gotovim-doma.ru