Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Свински джолан на жар със сос от бира и чедър

Свински джолан на жар със сос от бира и чедър

от 10 дек 2018г.
Свински джолан на жар със сос от бира и чедър - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 1 свински джолан
  • 400 милилитра тъмна бира
  • 3 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица смес от различни зърна пипер
  • 1 дафинов лист
  • 1 пръчка канела
  • 2 супени лъжици сол
  • олио
  • туршия за сервиране (може кисели краставички, маслини, каперси)

За соса:

  • 300 милилитра гъста готварска сметана
  • 300 грама сирене чедър
  • 100 милилитра тъмна бира
  • 2 супени лъжици горчица със зърна
  • 1 чаена лъжица смлян черен пипер
  • сол


Начин на приготвяне:

Налейте 3 литра вода в тенджера, сложете в нея намачкания чесън, канелата, дафиновия лист и зърната пипер. Поставете върху котлона и нека течността заври. Тогава подсолете, сложете джолана и налейте бирата. Бульонът отново трябва да кипне, намалете температурата на котлона до минимум и варете джолана под капак в продължение на час и половина.

След това го извадете от бульона и намажете с олио.

Направете соса, като настържете сиренето чедър и го смесете със сметаната и горчицата. Подправете с червен пипер, сол, налейте бирата и поставете комбинацията на среден огън. Нагрявайте, разбърквайки, докато получите еднороден сос. Свалете от котлона.

Изпечете джолана на жар (около 30 минути), като го завъртате периодично от всички страни.

Когато бъде готов, сложете в чиния, покрийте с алуминиево фолио и оставете да си почине за 10 минути. След това нарежете и поднесете с ароматния сос и гарнитура от туршия.

Да ви е вкусно!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru

Още по темата:
  • Пикантен свински джолан в бира с джинджифил, лук и чесън Пикантен свински джолан в бира с джинджифил, лук и чесън
  • Бавно печен свински джолан Бавно печен свински джолан
  • Свински джолан върху канапе от лук Свински джолан върху канапе от лук
  • Свински джолан с чесън и босилек на фурна Свински джолан с чесън и босилек на фурна
5.0/5 1 оценка

Коментари към Свински джолан на жар със сос от бира и чедър

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Свински джолан на жар със сос от бира и чедър
    www.framar.bg 
    на 06 July 2025 в 12:00
    Коментирайте "Свински джолан на жар със сос от бира и чедър"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Агнешки крачета с чесън и розмарин на дървени въглища
  • Пикантен свински джолан в бира с джинджифил, лук и чесън
  • Рецепти за джолан с кисело зеле
  • Свински джолан с чесън и босилек на фурна
  • Супа от грах с пушен джолан и бяло вино
  • Печен джолан в ръкав с червен пипер и майонеза
  • Агнешки джолан по корейски с картофено пюре и ряпа
  • Свински джолан в бира и соев сос
  • Спаначена чорба с картофи и джолан
  • Печен свински джолан с чоризо
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Правили ли сте домашна бира?

преди 2032 дни, 37 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2110 дни, 20 часа и 14 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 2 дни, 2 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 8 дни, 20 часа и 11 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 10 дни, 12 часа и 53 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 22 дни, 19 часа и 44 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЮКСЕОЛ МАСКА КЕРАТИН 200мл 337871

ЛЮКСЕОЛ МАСКА УКРЕПВАЩА 200мл 335570

ЛЮКСЕОЛ МАСКА П/В КОСОПАД 200мл 337222

КСИЛОМЕТАЗОЛИН капки за нос, разтвор 0.1 % 10 мл

СИНГУЛАР таблетки за дъвчене 4 мг * 28

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:12:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 18:11:15

КЛАЦИД таблетки 250 мг * 10 МАЙЛАН

Коментар на: Нина Пламенова Димитрова от 04 юли 2025г. в 15:30:22

ДЖАРДИНС таблетки 10 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 14:11:26

ТРИТИКО таблетки с удължено освобождаване 75 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 04 юли 2025г. в 12:06:50
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival