Салата с червено зеле, ябълки, орехи и синьо сирене

Необходими продукти:

• 300 грама червено зеле
• 2 червени ябълки
• 6 нарязани ситно фурми
• 1/2 стрък пресен лук
• 5-6 листенца прясна мента
• 1/2 чаена чаша орехи
• 1/2 чаена чаша натрошено синьо сирене
• сол, черен пипер на вкус

за дресинга

• 20 милилитра зехтин
• 1 супена лъжица майонеза
• 1 супена лъжица червен балсамов оцет
• 10 грама горчица
• 15 грама мед
• сол

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето и го сложете в купа. Прибавете фурмите, наситнения пресен лук, ментата, орехите и подправете със сол, черен пипер на вкус.

Разбъркайте и гарнирайте с нарязани на четвъртини ябълки и смлени орехи. Комбинирайте продуктите за дресинга, разбъркайте до еднородност и овкусете салатата с получения сос. Поднесете и се насладете на свежия й вкус.

Бон Апети!

Източник: toriavey.com