Салата с прясно сирене и броколини

Ако харесвате богатите салати, които са идеални за заместител на основното хранене, то определено ще ви хареса и този вариант. В салатата са включени боб, броколини и прясно сирене.
Необходими продукти:
- 500 грама броколини
- 7 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжица сол
- 2 консерви от 400 грама боб
- 1 люта чушка
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- 1/4 чаена чаша нарязан на ситно магданоз
- 220 грама прясно сирене
- 1/3 чаена чаша сирене пекорино
- 1/2 чаена лъжица черен пипер
- лимон
Начин на приготвяне:
Сгорещете тиган на силен огън, като го сложете сух за около 4-5 минути върху котлона. Когато се загрее, смесете броколините с 3 супени лъжици зехтин. Половината от тях сложете в тигана и ги гответе 2-3 минути от всяка страна, за да останат хрупкави. Прехвърлете в купа и по същия начин пригответе останалите. Посолете ги.
Забършете тигана и добавете останалия зехтин. Прибавете боба и го пържете 6-10 минути, докато започне да покафенява. Добавете лютата чушка, чесъна и след като отпуснат аромата си, прехвърлете при броколините. Разбъркайте внимателно и посолете на вкус.
Прехвърлете в голяма чиния за сервиране. Едро натрошете прясното сирене в центъра на чинията, поръсете с настъргано пекорино и черен пипер. Полейте със зехтин и сервирайте с лимонови резени.
foodandwine.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПЕДИАКИД ИМУНО ФОРТ сироп 125 мл
БРЕСТ МАТЕ таблетки * 120 MUSHROOM WISDOM
Безплатна доставка за България!АНДРОСЕНС Т - КОРЕКТ капсули * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА дъвчащи таблетки * 30 NATURE'S WAY
ПРОСТАФАН капсули * 30
ТермолабилниПРОСТ МАТЕ таблетки * 120 MUSHROOM WISDOM
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- 14 здравни ползи от консумацията на броколи
- Как да си направим кълнове от броколи в домашни условия
- Гарнитура от броколи със зелен фасул и моркови
- Печени броколи с картофи, бекон, пилешко и кашкавал
- Броколи - полезни свойства и противопоказания
- Салата от краставици с броколи, царевица и семена
- Задушено пилешко с броколи и гъби в сос
- Сметанови броколи с гъби и пармезан
- Броколи в хрупкава панировка
- Сьомга с броколи, кашкавал и сметана
Коментари към Салата с прясно сирене и броколини