Салата с месо, гъби и кашкавал

Необходими продукти:

200 грама гъби (мариновани)

2 средни глави запържен лук 

2 средни сварени картофа

1 суров морков

300 грама сварено месо по ваш избор (може и език)

250 грама кашкавал

майонеза и сметана - на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете гъбите на малки парчета и ги изсипете в салатиера. Нарежете лука, изпържете го, след като изстине, отцедете мазнината и го сложете върху гъбите. Намажете със сос, приготвен от сметана и майонеза. Обелете сварените картофи, настържете ги на едро ренде и разпределете следващ слой от тях в салатиерата. Отново намажете със соса. Настържете моркова на едро, сложете и него, следва отново сос. Нарежете месото на малки парчета и процедирайте, както с останалите продукти. Завършете "подредбата" на салатата с настърган на едро кашкавал.

Може да украсите с резени лимон или да поръсите с накълцан магданоз.

Добър апетит!