Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Салата с ечемик, краставици, нахут и грах

Салата с ечемик, краставици, нахут и грах

Салата с ечемик, краставици, нахут и грах - изображение

Необходими продукти:

  • 240 грама нахут (суров)
  • 250 грама ечемик
  • 8 чаени чаши вода
  • 1/4 чаена чаша зехтин
  • 1 1/2 чаена чаша замразен грах
  • 1 1/2 чаена чаша краставица, нарязана
  • 1 чаена чаша нарязани печени червени чушки
  • 3/4 чаена чаша червен лук, нарязан на ситно
  • 1 чаени лъжици настъргана лимонова кора + сока от лимона
  • 2 чаени лъжици сух копър
  • 1 чаена чаша натрошено сирене

Начин на приготвяне:

Накиснете нахута за една нощ. На следващия ден го отцедете и сварете до готовност.

Сварете и ечемика (може да го прибавите при нахута в средата на готвенето). Отцедете и изплакнете и добавете 1 лъжица зехтин.

Смесете зехтина с лимоновия сок и кора, копъра и черния пипер. Сложете зеленчуците в салата и смесете с нахута и ечемика. Разбъркайте и полейте с дресинга.

Подправете със сол и поръсете с натрошеното сирене.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: myrecipes.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияДиетиЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаНовиниСнимки