Салата от ряпа и моркови със зелен лук и чеснов сос

Необходими продукти:

300 грама ряпа
150 грама моркови
зелен лук на вкус
3 супени лъжици оризов оцет
3 чаени лъжици захар
2 супени лъжици растително олио
2 скилидки чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете ряпата и морковите на тънки сламки или настържете. Смесете ги в подходяща купа, подсолете на вкус и оставете да престоят около 15 минути.
В отделен съд направете соса, комбинирайки оризовия оцет, захарта, олиото и намачканите или настъргани скилидки чесън.
Прехвърлете ряпата и морковите в салатиера, прибавете към тях нарязан зелен лук и подправете салатата с ароматния сос.

Добър апетит!