Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Салата от рукола със сушени домати, маслини и пармезан

Салата от рукола със сушени домати, маслини и пармезан

Салата от рукола със сушени домати, маслини и пармезан - изображение

Необходими продукти:

  • 100 грама рукола
  • 100 грама големи маслини
  • 30 грама пармезан
  • 30 милилитра студено пресован зехтин
  • 1/2 глава червен лук
  • 1/2 лимон
  • 10 милилитра балсамов оцет
  • 50 грама сушени домати
  • по малко захар и сол


Начин на приготвяне:

Разрежете маслините и сушените домати на две (отстранете костилките на маслините). Червения лук нарежете на тънки сламки.

Направете дресинг, смесвайки прясно изцедения сок от половин лимон, зехтина и балсамовия оцет. Добавете мъничко захар и сол, разбъркайте.

Сложете руколата в чиния, добавете маслините, доматите и лука. Подправете с дресинга и поръсете салатата с предварително настъргания пармезан.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източници: retsepty.online.ua

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиСнимкиБотаника