Салата от печени патладжани със заквасена сметана, чесън и орехи
Необходими продукти:
- 1-2 патладжана
- 3-4 супени лъжици натрошени орехи
- 1-2 скилидки чесън
- 4-6 стръка магданоз (може да добавите и други зелени подправки, ако предпочитате)
- 5-6 супени лъжици заквасена сметана
- сол и други подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете патладжаните, нарежете ги на кубчета и изпечете във фурната за 15 минути, като градусите да бъдат 190.
Извадете в чиния, добавете намачканите или ситно нарязани скилидки чесън, натрошените орехи, нарязания пресен магданоз, подсолете, подправете с други добавки, ако желаете и накрая сложете няколко лъжици заквасена сметана.
Разбъркайте и салатата е готова.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: behappy-shop.com.ua
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Не изхвърляйте дръжките на патладжаните - те лекуват хемороиди
- Лесна лазаня с патладжан и рикота
- Рулца от патладжани със сирене крема в доматен сос
- Лазаня от патладжани с кайма, пармезан и моцарела
- Оригинални турски рецепти за имамбаялдъ
- Пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал
- Рецепти за консерва от патладжани с чушки
- Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Патладжани с кашкавал и доматен сос
Коментари към Салата от печени патладжани със заквасена сметана, чесън и орехи