Салата от пекинско зеле с царевица, сусам и чеснов дресинг

Необходими продукти:

• 250 грама консервирана царевица
• 100 грама пекинско зеле (може да замените с листа зелена салата)
• 60 милилитра винен оцет
• 40 милилитра зехтин
• 20 грама сусамово масло
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжица дижонска горчица
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Накъсайте листата пекинско зеле или зелена салата с ръце (ако предпочитате, може да нарежете, разбира се). Сложете в купа и добавете царевичните зърна, предварително отцедени от течността.

Смесете зехтина и оцета, добавете горчицата и пресованите скилидки чесън, разбъркайте до еднородност.

Овкусете салатата с дресинга, поръсете със сусамовите семена и може да поднесете.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ovkuse.ru