Салата от краставици с лук и фъстъци
Необходими продукти:
- 2 големи краставици, разполовени, почистени от семките и нарязани
- 1/2 глава червен лук, нарязан на тънки ивици
- 1/3 чаена чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
- 1/2 чаена чаша солени фъстъци
- 1 чушка халапеньо, почистена от семките и нарязана на ситно
- сол на вкус
За дресинга:
- 1/4 чаена чаша лимонов сок, прясно изцеден
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 скилидка чесън, пресована
Начин на приготвяне:
- Поставете лука в малка купа със студена вода и го оставете да престои в продължение на 10 минути. Отцедете и подсушете с кухненска хартия.
- Прехвърлете го в голяма купа и добавете нарязаните краставици, магданоза, фъстъците и чушката халапеньо.
- Смесете съставките на дресинга в малка купа и разбъркайте добре.
- Поръсете салатата, разбъркайте и подправете със сол, ако е необходимо.
- Поднесете и й се насладете.
Приятен апетит!
Снимки: onceuponachef.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Как да си направим кълнове по най-лесния начин?
- Салата от маслини и лук
- Рецепти за салати от маруля
- Шопска салата – кулинарният трибагреник на Балкантурист
- Как да си отгледаме краставици на балкона?
- Краставица
Коментари към Салата от краставици с лук и фъстъци