Начало Хранене Рецепти Гарнитури Със зърнени храни и варива Дългозърнест ориз с авокадо, шунка и домати

Дългозърнест ориз с авокадо, шунка и домати

Дългозърнест ориз с авокадо, шунка и домати - изображение

Необходими продукти:

  • 150 грама дългозърнест ориз
  • 150 грама шунка
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 2 домата
  • сока от 2 лимона
  • скилидка чесън
  • 1 зелена сладка чушка
  • 1 глава кромид лук
  • малко кайенски пипер
  • сол и черен пипер на вкус
  • листа зелена салата


Начин на приготвяне:

Сварете дългозърнестия ориз в подсолена вода до готовност. След това с помощта на гевгир отцедете течността и изплакнете зрънцата.

Доматите почистете от воднистата част със семената, а останалото нарежете на кубчета. Отстранете семената и на чушката, след което превърнете и нея в кубчета. Шунката нарежете на тесни ивици, а кромида накълцайте ситно.

Разрежете обеленото авокадо на две, отстранете костилките, 2/3 от плода нарежете на едри кубчета, полейте ги с част от лимоновия сок.

Останалото количество от авокадото също полейте с цитрусов сок и сложете в блендер заедно с чесъна и зехтина. Подправете и пюрирайте.

Смесете ориза с получения сос, прибавете шунката, чушката, доматите, лука и авокадото.

Поднесете върху листа зелена салата.


Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cookivan.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиРецептиХрани и ястияАлт. медицинаЛайфстайлЛюбопитноНовиниВидеоХранене при...ДиетиБотаникаСнимкиЛечения