Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Рулца от панирани тиквички с парченца домат и кашкавал

Рулца от панирани тиквички с парченца домат и кашкавал

Рулца от панирани тиквички с парченца домат и кашкавал - изображение

Необходими продукти:

  • 2-3 тиквички
  • 2-3 домата
  • 200 грама кашкавал
  • 2 глави чесън
  • 2-3 връзки копър и/или магданоз
  • 100-150 грама майонеза
  • 4-5 яйца
  • 6-8 супени лъжици брашно
  • 100-200 милилитра олио
  • 1-1,5 чаени лъжици сол

 

Начин на приготвяне:

Нарежете измитите тиквички надлъжно на тънки парчета.

тиквички

Подсолете ги и оставете за 10 минути.

тиквички

Кашкавала нарежете на тънки плочки.

кашкавал

Обелете чесъна.

чесън

Доматите нарежете на кубчета или на форми по ваш избор, важно е да не са големи резените.

домат

Разбийте яйцата.

яйца

Оваляйте тиквичките в брашното.

брашно

След това потопете в яйцата.

тиквички

Изпържете в олио на среден огън по 5 минути от всяка страна.

тиквички

Трябва да останат меки, не ги препържвайте.

тиквички

Извадете ги в чиния. Всяко парче намажете с по малко майонеза.

От единия край сложете по резен домат, от другия - плочка кашкавал. Следват намачкан чесън и зелени подправки.

домат

Навийте рулца, като започнете от страната с домата. Краят на тиквичките да остане отгоре. Закрепете с клечки за зъби.

рулца от тиквички

Предястието е готово за поднасяне. То е вкусно и топло, и студено.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: liveinternet.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиСнимкиЛюбопитноДиети