Ригатони с гъби и патладжанен сос
Необходими продукти:
- 300 грама макарони ригатони
- 100 грама пресни печурки
- 1 глава лук, нарязана ситно
- 2 зрели домата, нарязани ситно
- 1 маринована червена чушка
- нарязан пресен магданоз
- 1-2 печени патладжана
- сол, черен пипер
- 2 скилидки чесън, пресовани
- масло за запръжка
- червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете патладжаните, нарежете ги ситно, заедно с чушката, доматите и ги запържете в маслото. Прибавете гъбите, чесъна, лука, сол, черен и червен пипер.
Подправете с нарязан магданоз и гответе на слаб огън за 10 минути. Сварете макароните във вряща вода, подсолете и след готовност прецедете.
Разсипете ригатоните в чинии и гарнирайте със зеленчуковия сос. Поръсете с пресен магданоз и поднесете.
Добър апетит!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: thymeandlove.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ БИО ЗЕЛЕНЧУЦИ И МАКАРОНИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6803
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ПИЛЕ С МАКАРОНИ И ДОМАТЕН СОС 190 г
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г 6550
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Алкална диета
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Паста орзо със зеленчуци
- Топ 10 на най-популярните видове паста в света
- Орзо с пилешко и спанак
Коментари към Ригатони с гъби и патладжанен сос