Рибен пай със зеленчуци

Необходими продукти:
- 300 грама карфиол
- 150 грама замразен грах
- 25 грама царевично брашно
- 75 милилитра обезмаслено кисело мляко
- 30 грама патладжан, нарязан ситно
- 300 милилитра сметана за готвене
- 2 чаени лъжички горчица
- един лимон, нарязан ситно
- 2-3 нарязани филета от риба треска
- 2-3 нарязани филета от сьомга
- 169 грама почистени скариди
- 80 грама настърган чедър
- масло за запръжка
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Бланширайте карфиола в гореща подсолена вода, отцедете и охладете. В тиган сгорещете мазнината и запържете граха и патладжана. Разбъркайте и добавете горчицата, сок от лимон и двата вида риба, нарязани на парченца.
Добавете скаридите, подправете със сол, черен пипер и пресипете сместа в тава. Разпределете карфиола отгоре. В купа комбинирайте киселото мляко, сметаната, брашното и чедъра.
Разбъркайте и разпределете заливката върху сместа. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 30-35 минути. Охладете, разрежете и разпределете порции. Поднесете и се насладете на богатия вкус.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: realfood.tesco.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РИБЕНО МАСЛО капсули 1000 мг * 30 ФИТОФАРМА
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
ОМЕГА 3 ФОРТЕКС капсули 1000 мг * 90 1 + 1 ФОРТЕКС
ПРОМОХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С РИБА И ЗЕЛЕНЧУЦИ В ДОМАТЕН СОС 220 г
РИБЕНО МАСЛО капсули * 90 GNC
РИБЕН КОЛАГЕН 150 г ЯЖ ПОЛЕЗНО
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Време и температура за печене на месо, птици, риба (таблица)
- Как да приготвите перфектната риба на скара
- Опасна ли е комбинацията между риба и мляко – традиционни вярвания и научни факти
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
- Какво да правим, ако в гърлото на детето заседне рибена кост?
- Трицветна макаронена салата с пиле и зеленчуци
- Как са изглеждали плодовете и зеленчуците в миналото
Коментари към Рибен пай със зеленчуци