Рибени кюфтета с кашкавал и копър

Необходими продукти:

400 грама филе от хек или друга риба по ваш избор
60 грама кашкавал (може пармезан)
1 яйце
2 супени лъжици прясно мляко
1 чаена лъжица соев сос
връзка копър
бял пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Смелете филето, за да се получи кайма. Към нея прибавете настъргания кашкавал, яйцето и ситно нарязания копър.

Омесете, подправете със сол и бял пипер на вкус, налейте соевия сос и прясното мляко. Разбъркайте всичко добре и направете кюфтета с мокри ръце.

Изпържете ги до златисто и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: forum.say7.info