Пържени хрупки с мед от глухарче

Необходими продукти:

• 200 грама обикновено брашно
• 2 яйца
• 1 чаена чаша анасон
• 1 чаена чаша масло
• олио за пържене
• домашен или купешки мед от глухарче

Начин на приготвяне:

В купа чукнете и разбийте яйцата. Към тях прибавете анасона, брашното и разтопеното масло. Направете тесто, при необходимост добавете още брашно и оставете настрана да си почине.

Разрежете на части, разточете фино и изпържете в сгорещена мазнина. Отцедете хрупките върху кухненска хартия и поднесете в чиния, гарнирани с натурален мед от глухарче.

Да ви е хрупкаво и сладичко!

Добър апетит!

Източник: www.juliaysusrecetas.com