Пържен пикантен алабаш

Необходими продукти:

• 1 килограм алабаш
• сол, черен и червен лют пипер
• няколко стръка пресен копър
• олио и масло за пържене
• 5 грама чесън на прах
• 2 грама индийско орехче

Начин на приготвяне:

Обелете, подсушете и нарежете на пръчици алабаша. Сложете ги в купа и подправете със сол, черен и червен пипер, чесън на прах и индийско орехче. Разбъркайте, загрейте олиото, смесено с маслото и изпържете зеленчуците. Отцедете, подредете в чиния и поръсете с пресен копър. Поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.growveg.com.au