Пържени сладки хлебчета от тесто с извара и яйца

Необходими продукти:

• 200 грама извара
• 3 супени лъжици захар (кристална)
• 1 яйце
• 1 чаена чаша пшенично брашно (около 150-200 грама)
• сода за хляб
• олио
• пудра захар за поднасяне

Начин на приготвяне:

Разбъркайте изварата с яйцето, добавете захарта и содата, която преди това сте изгасили в оцет. Постепенно добавете брашното, направете тесто, от което оформете малки продълговати и овални хлебчета.

Изпържете ги във врящо олио.

Поднесете с пудра захар.

Добър апетит!