Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Пържени картофи в масло с чушка, лук и червен пипер

Пържени картофи в масло с чушка, лук и червен пипер

Пържени картофи в масло с чушка, лук и червен пипер - изображение

Необходими продукти:

  • 6 едри розови картофа, нарязани на малки парчета
  • 1/2 глава кромид лук, нарязана на дребни кубчета
  • 1/2 сладка червена чушка, нарязана на малки квадратчета
  • 2 супени лъжици краве масло
  • 1 супена лъжица смлян червен пипер
  • прясно смлян черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:

Сложете нарязаните картофи във вряща вода за 4 минути (или до полуготовност), след което ги прехвърлете в гевгир, за да се отцеди течността.

В добре загрят чугунен тиган с маслото запържете лука и чушката, докато омекнат. Тогава прибавете картофите и ги изпържете до златисто, като не трябва да ги разбърквате често.

В края на готвенето поръсете с червения и черния пипер, подсолете според предпочитанията си и поднесете ястието горещо.


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияАлт. медицинаЛюбопитноИсторияСнимкиЛайфстайлНовиниДиетиБотаникаЛечения