Пълнозърнест пшеничен хляб с мед

Необходими продукти:

500 грама пълнозърнесто пшенично брашно

7 грама суха мая

1 ч. л. сол

2 с. л. зехтин

1 ч. л. прозрачен течен мед

Начин на приготвяне:

Смесете брашното, солта и маята. Добавете 300 мл топла вода, зехтина и меда. Замесете тесто.

Сложете тестото в подмазана с мазнина тава, направете вдлъбнатини с пръстите и оставете на топло за 1 час.

Загрейте фурната до 180 градуса. Направете няколко разреза с остър нож върху тестото. Печете около 35 минути до получаване на златист цвят.

Още по темата:

• Вкусен и полезен хляб от лимец и семена на Нора Връбчева
• Царевичен хляб с тиква
• Домашен хляб с пшенични кълнове и мед
• Пълнозърнест хляб с ленени и сусамови семена