Пълнозърнеста мини пица

За да спестите време за подготовка за тази бърза рецепта за мини пица, използвайте лютеница или доматен сос и пълнозърнеста питка за сандвич вместо тесто за пица. Бъдете креативни с гарнитурата. Сервирайте на децата си като здравословен обяд след училище. Опитайте с броколи и гъби или парченца шунка и ананас.

Необходими продукти за 2 мини пици:

• 1 пълнозърнеста питка или пърленка
• 2-4 супени лъжици лютеница или доматен сос
• 1/2 тиквичка (нарязана на тънки кръгчета)
• 1 домат (нарязан на кръгчета)
• шепа моцарела или кашкавал (настъргани)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса.

Разрежете пълнозърнестата питка на две. Ако използвате пълнозърнеста пърленка, няма нужда да я режете. След това намажете с лютеница или доматен сос. Подредете тиквичките и доматените филийки отгоре. Поръсете с моцарела или кашкавал.

Изпечете мини пиците за 10-12 минути във фурната. Гарнирайте с пресни листа босилек.

Да ви е вкусно!