Пълнени чушки с риба тон и риган

Необходими продукти:

• 3 сладки чушки (пиперки или други подходящи за пълнене)
• 400 грама консервирана риба тон в масло
• 3 филии бял хляб
• 3 яйца
• магданоз на вкус
• 1/2 чаена лъжица риган
• 2 супени лъжици галета или настърган кашкавал на вкус

Начин на приготвяне:

Изрежете корите на филиите хляб, а меката част натрошете с пръсти. Накълцайте магданоза, яйцата разбийте леко с вилица, рибата намачкайте заедно с маслото.

Смесете продуктите, подправете със сол и риган и плънката е готова.

Разрежете всяка от чушките на две по дължина, отстранете семената, с хартия подсушете вътрешността и напълнете образувалите се "купички" с рибената кайма.

Поръсете с галета или настърган кашкавал, след което изпечете предястието за половин час във фурната при средна температура (180 градуса).

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru