Пълнени питки с гъби, кашкавал и домати

Необходими продукти

• 5 кръгли хлебчета/питки (за хамбургери)

За плънката:

• 100 грама печурки
• 50 грама кашкавал
• 2 домата
• 1 връзка магданоз
• 1 глава лук
• горчица, майонеза и доматена подправка/сос (аджика) на вкус

Начин на приготвяне:

Отрежете горната част на питките и внимателно издълбайте меката им вътрешност.

Смесете майонезата, горчицата и доматената подправка и с този сос намажете стените на хлебчетата отвътре.

Гъбите и лука нарежете, изпържете до готовност в олио, след което разпределете комбинацията в получените "купички".

Сложете по едно доматено кръгче върху плънката и поръсете с предварително настъргания кашкавал.

Запечете питките във фурната (180 градуса). Около 5-7 минути са достатъчни.

Преди да поднесете, украсете с магданоз (листенца или накълцан).

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: lovecook.me
Снимка: youtube.com/sovkusom.ru