Пълнени печурки с рукола и кедрови ядки

Необходими продукти:

• едри печурки
• кашкавал
• лук
• рукола
• кедрови ядки
• чесън
• черен пипер
• сол
• олио

Начин на приготвяне:

Превърнете гъбичките в "купички", като отстраните крачетата им и необходимото от вътрешността.

Нарежете ситно тези части.

Изпържете кедровите ядки и нарязания лук.

Руколата нарежете ситно.

Смесете ядките и лука със зелените листа, гъбените парчета, добавете намачкан чесън и подсолете.

С тази комбинация напълнете шапките на печурките и поръсете с настърган кашкавал.

Изпечете за около 30 минути във фурната, докато покритието се разтопи и зачерви.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: blog-food.ru