Пълнени домати с аспержи и скариди

Необходими продукти:

• 50 грама нарязани сварени аспержи
• 150 грама майонеза
• сол, черен пипер, чили
• 4 големи домата
• 500 грама ситни обелени скариди
• половин чаена чаша нарязан червен лук

Начин на приготвяне:

Издълбайте вътрешната месеста част на доматите и я нарежете ситно. Сложете в я купа и прибавете нарязаните аспержи, майонезата, солта, двата вида пипер според вкуса ви, скаридите и червения лук.

Разбъркайте добре и с помощта на лъжица напълнете от сместа всеки домат. Охладете и поднесете с питие по избор.

Бон Апети и наздраве!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: experimentalepicurean.com

Още по темата:

• Салата Капрезе с макарони и салами
• Ефектни пълнени домати с риба тон и орехи
• Салата от розови домати с аншоа, лук и смлени чеснови крутони
• Салата от риба тон с домати и царевица