Пълнени домати Капрезе с авокадо и зелена салата

Необходими продукти:

• 3-4 домата
• 200 грама моцарела
• 1 авокадо, нарязано на полумесеци
• сол, зехтин на вкус
• зелена салата
• няколко репички
• шепа кедрови ядки
• 4-5 каперси
• шепа печен бекон
• сок от половин лимон

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и направете разрези на доматите по дължина. Нарежете моцарелата на кръгчета и заедно с авокадото ги сложете между прорезите.

Подправете със сол и зехтин на вкус и сложете в зеленчуците в чиния. Гарнирайте ги с нарязана зелена салата, няколко фино нарязани репички, кедрови ядки, каперси и бекон.

Овкусете със сол, зехтин и лимонов сок.

Добър апетит!

Източник: www.telva.com