Пълнена франзела с пилешко и гъби

Необходими продукти:

• 1 франзела
• 1 брой пилешки гърди
• 70 грама кашкавал
• 1 домат
• 3-4 печурки
• 1 глава кромид лук
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете кромида на дребно, пилешките гърди - на малки кубчета и изпържете заедно двата продукта. Към тях прибавете заквасената сметана, задушете за няколко минути и свалете сместа от котлона.

Разрежете франзелата първо на две, след това всяка половинка надлъжно, за да се получат 4 дълги парчета. Издълбайте вътрешността им, така ще имате 4 хлебни лодки, които напълнете с пилешкото.

Върху месото подредете парченца кашкавал, след това доматени резени и най-отгоре гъбени плочки.

Сложете сандвичите в тава и ги изпечете за 15-20 минути във фурната (на 180 градуса). Не препичайте, защото франзелата ще изсъхне.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru