Пухкави медени бухтички с бира

Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• 10 грама бакпулвер
• 1 супена лъжичка мед
• 10 грама захар
• половин чаена лъжичка сол
• 100 милилитра бира
• олио за пържене
• 250 грама кисело мляко
• 2 яйца
• 5 грама ванилия на прах
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Сипете брашното в купа, добавете бакпулвера, солта и ванилията. В друг съд разбийте яйцата, прибавете киселото мляко, бирата, меда, захарта и разбъркайте до хомогенност. Комбинирайте смесите и направете тесто. Оставете го да почине за час.

 Разточете и разрежете формички по избор. Загрейте повече мазнина и изпържете бухтичките.

Отцедете ги, поръсете ги с пудра захар и поднесете топли. По желание гарнирайте с мед или сладко по ваш избор.

Добър апетит!

Източник: www.everycakeyoubake.pl