Начало Хранене Рецепти Основни ястия От картофи Пресни картофи с пушени гърди и чеснова подправка с копър

Пресни картофи с пушени гърди и чеснова подправка с копър

Пресни картофи с пушени гърди и чеснова подправка с копър - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограм пресни картофи
  • 300 грама пушени гърди по избор (може да използвате сланина)
  • 2 глави стар лук
  • 100 милилитра олио
  • по 1 чаена лъжица сол и микс от подходящи подправки
  • 6 скилидки чесън
  • връзка зелен лук
  • връзка копър

 

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете картофите. Сложете ги в голяма купа и подправете.

Пушените гърди/сланината нарежете на кубчета или ивици, които изсипете в студен тиган и го поставете върху средно нагорещен котлон.

Щом парчетата се изпържат (в собствената си мазнина), към тях прибавете нарязания кромид.

След това прехвърлете комбинацията в тава, като се постараете по-голямата част от мазнината да остане в тигана.

В нея запържете картофите и ги добавете в тавата.

Покрийте я с лист алуминиево фолио и поставете във фурната за около 40 минути при температура от 180 градуса.

Наситнете копъра, намачкайте чесъна, смесете ги и към тях налейте олиото. Разбъркайте.

Ароматната подправка изсипете при готовите картофи с парченцата пушени гърди и разбъркайте.

Ястието може да поднесете с пресни зеленчуци, подходящ сос, пресен хляб или препечени филийки.

Да ви е вкусно!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: delo-vcusa.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияАлт. медицинаИсторияЛюбопитноСнимкиЛайфстайлНовиниДиетиБотаникаЛечения