Пресни картофи в сметанов сос

Необходими продукти:

пресни картофи

сметана

пресен чесън

копър и магданоз

сол

Начин на приготвяне:

Сложете пресните картофи да се варят в подсолена вода, като предварително ги измиете, но не премахвайте тънката кора с нож. Копъра и магданоза накълцайте, намачкайте чесъна и ги смесете със сметаната, сложете и малко сол. Сварените картофи отцедете от водата с помощта на гевгир, изсипете ги в подходяща купа (за предпочитане глинена) и ги залейте със сметановия сос. Поръсете с още копър и магданоз, затворете с капак и оставете за 10-15 минути, за да се поемат вкусовете. Поднесете с пресни краставици и домати.

Да ви е сладко!