Предястие от ечемичени сухари с овче сирене, домати и маслини (Дакос)

Това предястие е от гръцката кухня и е познато като "Дакос".

Необходими продукти:

ечемичени сухари

овче сирене

пресни домати

зехтин

орегано

маслини без костилки

Начин на приготвяне:

Подредете сухарите в подходяща чиния, напръскайте с вода, за да омекнат и полейте със зехтин.

Измийте доматите, настържете ги на едро или нарежете на ситно и разпределете върху хляба.

Отгоре сложете натрошеното сирене, нарязани маслини и поръсете с орегано.

Може да си приготвите и салата от същите продукти. Начупете сухарите, доматите нарежете на кубчета, сиренето натрошете. Смесете ги в купа, поръсете с орегано, добавете маслини и овкусете със зехтин.

Добър апетит!