Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки За десерти, сиропи Портокалов крем за палачинки, сладкиши и сандвичи

Портокалов крем за палачинки, сладкиши и сандвичи

Портокалов крем за палачинки, сладкиши и сандвичи - изображение

Необходими продукти:

  • 2 големи портокала
  • 2 жълтъка + 1 белтък
  • 50 грама масло
  • 100 грама захар

портокал

Начин на приготвяне:

Измийте портокалите, обелете корите им тънко, като може да използвате нож за белене на зеленчуци.

портокал

Отстранете белите ципи на цитрусите, сложете месестата част в тенджера (около 1,5 чаени чаши са ви необходими плод + сока му).

портокал

Пасирайте до еднородност.

портокал

Добавете захарта (може да използвате ванилова, ако предпочитате).

захар

Следват двата жълтъка и единия белтък. Разбийте на висока скорост.

яйца

След това сложете мекото масло (нарязано на кубчета) в сместа и разбъркайте.

масло

Поставете съда на среден огън и бъркайте, докато съдържанието му кипне. Щом това стане, веднага изключете котлона и разбийте в продължение на 5 минути. Кремът ще стане пухкав и гъст.

портокал

С него напълнете бурканчета, затворете ги и може да съхранявате в хладилника през следващите 3 седмици.

портокал

Когато портокаловата сладост престои в хладилника 2-3 часа, ще се сгъсти още повече, а вкусът ще стане по-наситен.

портокал

Десертът може да поднесете самостоятелно с украса от настърган черен шоколад или като допълнение към палачинки, различни печива, бисквитки или да намажете филийка с него.

Да ви е вкусно!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
Снимки: liveinternet.ru; russianfood.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиДиетиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноНовиниХранене при...ЛайфстайлБотаника