Крем от кестени с портокалов сок

Необходими продукти:

250 грама кестени
150 грама захар
сок от половин портокал
1 супена лъжица ванилова захар
200 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Обелете кестените.

След това ги смелете с помощта на блендер или друг подходящ уред.

Прибавете портокаловия сок.

Смесете водата и захарта в съд и поставете на котлона. Нека се вари на слаб огън, докато се появят мехурчета.

Към смлените кестени прибавете ваниловата захар и изсипете при захарта.

Налейте вода до получаването на кремообразна смес. Разбъркайте и нека се вари в продължение на 3 минути.

Добър апетит!