Портокалов кекс с орехи и боровинки
Необходими продукти:
- 1/3 чаена чаша портокалов сок, прясно изцеден
- 2 супени лъжици портокалова кора, настъргана на ситно
- 2/3 чаена чаша мътеница
- 6 супени лъжици безсолно масло, разтопено
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 2 чаени чаши брашно
- 1 чаена чаша + 2 супени лъжици захар
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена чаша пресни или изсушени боровинки, нарязани на едро
- 1/2 чаена чаша орехи, нарязани на едро
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете правоъгълна форма за хляб с масло.
- В малка купа смесете портокаловия сок, настърганата портокалова кора, мътеницата, маслото и яйцето. Разбъркайте и заделете настрана.
- В голяма купа смесете брашното, захарта, солта, канелата, бакпулвера и содата.
- Добавете течните съставки и разбъркайте с дървена лъжица или гумена шпатула, без да прекалявате.
- Прибавете боровинките и орехите и разбъркайте за кратко, за да се разпределят равномерно.
- Изсипете тестото в подготвената форма и печете в продължение на 50-60 минути или докато клечка за зъби излезе чиста от центъра на сладкиша.
- Оставете портокаловия кекс да се охлади за кратко, преди да го извадите от формата.
- Нарежете и поднесете с усмивка.
Да ви е сладко!
Снимки: onceuponachef.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
ПЮРВИТАЛ ВИЖЪН ЕКСПЕРТ капсули * 50
ЛУМЕНЕ NORDIC BERRY СПИРАЛА ЗА ОБЕМ ЧЕРНА / КАФЯВА 8 мл
ТРЕНД ЪП МАТИРАЩ ШАМПОАН ЗА РУСА КОСА 1 л
АЙ ВИТ таблетки с удължено освобождаване * 30
БИЛКОВА АПТЕКА ТИНКТУРА КЕСТЕНОВ ЛЕК + ЦИНК 50 мл
НовРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Орехи - ползи и вреди
- Воден орех (рогатка, дяволски орех, джулюн)
- Орехите помагат при проблеми с щитовидната жлеза
- Локум от моркови с орехи и кокос
- За какво е полезна синята боровинка
- Орехово масло – употреба, състав и здравни ползи
- Черен орех
- Боровинка червена, Кокази, Кокоз, Суница, Червена брусница
- Млечен кокосов кекс
- Лесен шоколадов кекс с масло
Коментари към Портокалов кекс с орехи и боровинки