Портокалов кекс с кардамон и медено-цитрусова глазура
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1 чаена чаша захар на кристали
- 10 супени лъжици меко краве масло
- 1 чаена лъжица ванилия
- 1/2 чаена чаша заквасена сметана
- 4-6 супени лъжици настъргана портокалова кора
- 1/4 чаена чаша сок от червени портокали
- 2 чаени чаши бяло брашно
- 2 чаени лъжици бакпулвер + 1/2 чаена лъжица сода
- 1 чаена лъжица смлян кардамон
- 1/2 чаена лъжица готварска сол
За портокаловата глазурата с мед:
- 1/2 чаена чаша пудра захар
- 1 супена лъжица пчелен мед
- 1 супена лъжица сок от червен портокал
- 1/4 чаена лъжица смлян кардамон
- 1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта разбъркайте с миксер, към тях прибавете маслото, ванилията, заквасената сметана и портокаловата кора. Комбинирайте съставките.
Пресейте брашното с набухвателите, кардамона и солта. Пресипете сухите съставки при яйчната смес и разбъркайте.
Пригответе форма за кекс (правоъгълна като за хляб), като я застелете с пекарска хартия. Сместа за кекса изсипете в нея, изравнете и печете в загрята на 180 градуса фурна за приблизително 40-45 минути до готовност (проверете с клечка, ако тя излиза суха от кекса, значи той е готов).
Охладете кекса във формата, преди да го извадите от нея.
За глазурата комбинирайте всички съставки, като ги разбърквате енергично, за да се разтвори пудрата захар и да се получи еднородна консистенция.
Полейте охладения кекс с глазурата и сервирайте.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
МОН ПЛАТИН БАЛСАМ С ЧЕРЕН ХАЙВЕР 400 мл
ПРАЙВ МЪЖКА ТОАЛЕТНА ВОДА OXFORD 100 мл
ДАМСКА ТОАЛЕТНА ВОДА МИРАДА DRESSCODE 85 мл
ФИТОБИОПОЛЕ МИКС 1 РЕЛАКС тинктура 50 мл
БИСОУ I FEEL NATURE АНТИЦЕЛУЛИТЕН СКРАБ ЗА ТЯЛО 350 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Червен портокал, Кървав портокал
- Облекчете кашлицата със сол и портокал
- Как да си направим 9 литра домашен сок от 4 портокала?
- Млечен кокосов кекс
- Портокалово реване с грис
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Бърз кекс с мак, орехи и стафиди
- Прогонете кашлицата с портокали
- Здравни ползи от консумацията на портокали
Коментари към Портокалов кекс с кардамон и медено-цитрусова глазура