Плодова пица

Необходими продукти

За тестото:

1 чаша вода

100-150 грама маргарин

2 с. л. захар

500 грама брашно

подправки: ванилин, орегано, джинджифил, шафран, канела

За плънката:

2 с. л. захар

100 грама сметана

банани

киви

ядки

кокосови стърготини

сметана

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от посочените за него продукти. След като втаса, разделете го на части. Разточете всяка от тях тънко, поставете в добре намазана с масло или друга мазнина тава. Раздърпайте тестото с ръце, така че то да обхване и стените на съда.

Разбийте сметаната (нека да е пълномаслена) със захарта (може да използвате и пудра захар) и я разпределете върху тестото с помощта на дървена шпатула.

Нарежете бананите и кивито, подредете ги върху сметаната. Тук може да проявите въображение и да оформите различни фигурки от плодовете (ако разчитате на това, че ще се виждат, след като пицата се изпече). Поръсете с настъргани ядки (най-добър вкус на плодовете ще придадат кашуто и бадемите).

Загрейте фурната до максимум, сложете тавата и намалете температурата на 200 градуса. След 15-20 минути пицата е готова.

Добър апетит!