Пица със синьо сирене и спанак

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици зехтин
• 450 грама пълнозърнесто тесто за пица
• 85 грама бейби спанак
• 115 грама синьо сирене
• 30 грама орехи, натрошени
• пармезан, настърган
• сол и черен пипер на вкус
• подправки по избор

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 230 градуса. Намажете дъното на тавичка със зехтин и покрийте с хартия за печене.

Разточете тестото и поставете в тавичката. Запечете до леко покафеняване. Извадете от фурната гарнирайте със спанак, синьо сирене, орехи и пармезан. Овкусете с подправки на вкус и зехтин и запечете, докато сиренето се разтопи и спанакът омекне (около 7 минути). Нарежете пицата на парчета и поднесете със сосове или салата по избор.

Приятен апетит!