Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Соленки Пита чипс със семена

Пита чипс със семена

Пита чипс със семена - изображение

Необходими продукти:


за тестото

 

  • 300 грама пълнозърнесто брашно
  • 60 грама студено масло
  • 100 милилитра ледена вода
  • 1 разбито яйце
  • 5 грама бакпулвер
  • 1 супена лъжица кисело мляко
  • 5 грама бял сусам
  • 5 грама черен сусам
  • 3 грама едра сол
  • сухи подправки по ваш вкус
  • 1 разбит жълтък за намазване


за соса


  • 2 супени лъжици горчица
  • 1 супена лъжица мед
  • семена по избор
  • 1 супена лъжица лимонов сок

 

Начин на приготвяне:

 

В купа сложете брашното, добавете набухвателя, киселото мляко, яйцето и разбъркайте. Нарежете маслото на парченца, втрийте го в сместа и налейте водата. Пригответе твърдо тесто и го разделете на части.

Разточете и изрежете равни по големина триъгълници. Подредете ги в застлана в лист пергамент тава. Намажете чипса с разбит жълтък, поръсете с едра сол и семена. Загрейте фурната на 190 градуса и запечете за 15 минути.

Охладете и подредете в чиния. Докато чакате пригответе соса. Комбинирайте всички продукти в купичка, разбъркайте до хомогенност и охладете. Поднесете пита чипса, гарниран с горчичения сос и се насладете на вкуса.

пита чипс със горчичен сос

Приятно хрускане!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.thelifejolie.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлЗдравни съветиЛюбопитноХрани и ястияАлтернативна медицинаБотаникаСнимки