Пирожки с топено сирене

Необходими продукти

За тестото:

200 милилитра прясно мляко

1 чаена лъжица суха мая

1 - 2 чаени лъжици захар на пясък

300 грама пшенично брашно

2 супени лъжици олио

За плънката:

топено сирене - 10 плочки

Начин на приготвяне:

Затоплете леко млякото, към него прибавете захарта и маята, разбъркайте и оставете да се увеличи обема. След това сложете брашното и олиото, замесете тесто и го оставете на топло място, за да втаса. Когато това стане, разделете го на 10 - 12 части. Разточете всяка от тях и в единия край поставете парче топено сирене, а на другия направете три разреза с нож.

Навийте тестото със сиренето на руло и прищипете краищата, за да не изтече плънката по време на печенето.

Подредете пирожките в подмазана с мазнина тава, намажете ги с яйце и изпечете в предварително загрята фурна в продължение на 20 - 25 минути при 200 - 220 градуса.

Готовите закуски намажете с разтопено масло.

Добър апетит!