Пилешки кюфтета

Необходими продукти:

1 парче пилешки гърди

1 яйце

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 с. л. нишесте

1 с. л. брашно

олио за пържене

сол

Начин на приготвяне:

Нарежете гърдите на малки кубчета, лука и чесъна - на ситно. Смесете ги, добавете яйцето, сложете сол, нишестето, брашното и разбъркайте. Загрейте олио в тиган. Загребвайте с помощта на лъжица от сместа и запържете в мазнината на силен огън от двете страни, след това намалете котлона. Затворете съда с капак и оставете кюфтета да се приготвят не повече от 15 минути.

Добър апетит!