Пилешки кюфтета с картофи и кашкавал на фурна

Необходими продукти:

• 400 грама пилешко месо
• сол и черен пипер на вкус
• 400 грама картофено пюре
• кимион според вкуса
• 150 грама настърган кашкавал
• няколко стръка нарязан пресен магданоз
• 2 стръка пресен копър
• 2 скилидки чесън, настъргани
• спрей за готвене
• 50 грама настъргано сирене
• 1 яйце

Начин на приготвяне:

Нарежете или смелете през месомелачка пилешкото месо. Сложете го в купа и прибавете сол, черен пипер, кимион. Добавете пюрето от картофи. Разбъркайте и прибавете кашкавала, нарязаните ситно копър и магданоз, чесъна и сиренето.

Чукнете яйцето, разбъркайте отново сместа и я охладете за час. Оформете кюфтенца, оваляйте ги в галетата и ги подредете върху тава, застлана с лист пергамент.

Напръскайте със спрей за готвене и запечете в загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. Подредете в чиния и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.sprinklesandsprouts.com