Кълцани пилешки кюфтета с кашкавал и стар лук

Необходими продукти:

• 2 пилешки филета
• 100 грама кашкавал
• глава кромид
• 1 яйце
• 2 супени лъжици картофено нишесте
• 4 супени лъжици зехтин за готвене
• подправки, включително зелени, по ваш избор

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе и кашкавала нарежете на кубчета със среден размер. Лука и зелените подправки накълцайте ситно.

Смесете така подготвените продукти и към тях прибавете яйцето и нишестето. Разбъркайте старателно.

Сгорещете зехтина в тиган. С помощта на супена лъжица загребвайте от сместа и изпържете в мазнината под капак (на среден огън).

За да се получи красива апетитна коричка, в края на приготвянето махнете капака и запържете кюфтетата за няколко минути от всички страни.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: storinka.com.ua