Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пикантни пуешки кюфтета на скара с авокадо дип

Пикантни пуешки кюфтета на скара с авокадо дип

Пикантни пуешки кюфтета на скара с авокадо дип - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм мляно пуешко месо
  • 1/2 глава лук, нарязана ситно
  • 1/2 червена чушка, наситнена
  • 50 грама царевица от консерва
  • 1/2 чаена чаша смлян тортила чипс
  • 1 белтък
  • 1/2 нарязана връзка магданоз
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 10 грама кимион
  • 10 грама черен пипер, сол
  • 1 супена лъжица зехтин за намазване

 

за авокадо дипа

 

  • 1 авокадо
  • 1/2 чаена чаша цедено мляко
  • 1-2 чеснови скилидки
  • 3 стръка пресен магданоз
  • сол


Начин на приготвяне:


В купа сложете мляното пуешко месо и го подправете със сол, черен пипер, кимион, червен пипер и магданоз.

пуешки кюфтенца

Добавете белтъка, лука, чушката, царевицата, чипса и омесете каймата до еднородност на продуктите. Охладете я и оформете кюфтенца. Загрейте скара, намажете я със зехтин и сложете кюфтетата.

пуешки кюфтенца

Запечете ги и от двете страни до готовност.

пуешки кюфтенца

През това време направете соса като за целта почистете авокадото, с лъжичка издълбайте месестата му част и я сложете в блендер.

Добавете скилидките чесън, магданоза, сол според вкуса ви и цеденото мляко. Разбийте до хомогенност и охладете. Поднесете готовите кюфтета, гарнирани с получения авокадо дип.

пуешки кюфтенца

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.watchwhatueat.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайлХрани и ястияЛюбопитноХранене при...ДиетиБотаника