Пилешки бургер с яйце и зеленчуци
Необходими продукти:
- 1 питка, подходяща за направата на бургер
- 130 грама пилешко без кост
- пресни резени краставица и домат
- малко морков и лук
- червено зеле
- парченце пушено сирене
- 1 яйце
- 1-2 супени лъжици майонеза и сос аджика или по ваш вкус
- краве масло
- чесън
Начин на приготвяне:
Подправете пилешкото и го сложете между два найлонови пакета. Начукайте добре, след което изпечете в тиган или на скара по около 5 минути от всяка страна.
Разрежете питката на две части хоризонтално през средата, намажете разрезите с масло и ги запечете в сух тиган.
Смесете нарязаните на тънки сламки морков и зеле, към тях прибавете намачканите скилидки чесън, сол, пипер, оцет, зехтин или олио, кориандър и мъничко захар. Оставете комбинацията за момента.
Направете сос от майонезата и аджиката. Намажете едната или двете части на питката с него, разпределете зеленчуците, лука, сложете парче пушено сирене, пилешкото и най-отгоре изпърженото яйце.
Може да полеете бургера с любим сос.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА