Пикантни домати с копър и чесън

Необходими продукти за 3-литров буркан:

средни домати - броят им зависи от размера

100 грама нарязан копър

1 люта червена чушка, нарязана на кръгчета

6 - 9 скилидки чесън (според предпочитанията ви), нарязани на плочки

45 грама сол

3 таблетки аспирин

Начин на приготвяне:

Стерилизирайте буркана и сложете в него 1/3 от подправките (копър, чесън, чушка), след това домати, колкото да се запълни съда до половината, повторете - подправки, домати и завършете с подправки, сол и аспирин.

Налейте вряща вода в буркана и затворете веднага. Увийте го в одеяло и нека престои така, докато се охлади напълно.

Не се изискват специални условия за съхранение.

Добър апетит!