Пикантна печена тиква

Необходими продукти:

800 грама тиква

50-70 грама стафиди

1 лимон

1 ч. л. бахар на зърна

1 ч. л. розов пипер на зърна

2 с. л. течен мед

сол

канела

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквата на големи парчета и я сложете да се пече във фурната при 200 градуса за около 30-35 минути. През това време накиснете стафидите в топла вода. Смелете пипера и бахара заедно със солта и канелата. Когато тиквата се изпече, нарежете я на кубчета и я смесете с подправките. Изцедете сока на лимона, смесете го с меда и полейте тиквата. Върнете във фурната за още 30 минути.

Добър апетит!