Печен джолан в ръкав с червен пипер и майонеза

Необходими продукти:

1 свински джолан
8 скилидки чесън
2 супени лъжици майонеза
смлян червен пипер на вкус
1 супена лъжица смес от любими подправки по ваш избор (например: кориандър, смлян червен пипер, мащерка, лют пипер)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изстържете старателно с нож кожата на джолана, след това измийте. Направете еднакви разрежи по повърхността, които напълнете с почистения и нарязан на парчета чесън.

Към майонезата прибавете микса от ароматни подправки и натрийте джолана с получената марината и червения пипер.

Сложете в ръкав (или използвайте алуминиево фолио), след това в тава.

Поставете я в предварително загрята до 180-200 градуса фурна за около час.

После разрежете ръкава и открийте горната част на джолана. Върнете да се запече за още 15 минути от двете страни, за да се образува апетитна коричка.

Поднесете готовото ястие, поръсено с нарязани зелени подправки, резен лимон и люта чушка.

Добър апетит!